<%@LANGUAGE="VBSCRIPT"%> <% Dim Repeat1__numRows Repeat1__numRows = 7 Dim Repeat1__index Repeat1__index = 0 Recordset1_numRows = Recordset1_numRows + Repeat1__numRows %> <% Dim Repeat3__numRows Repeat3__numRows = 5 Dim Repeat3__index Repeat3__index = 8 Recordset3_numRows = Recordset3_numRows + Repeat3__numRows %> Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης : προϊόντα & υπηρεσίες
Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης (προς την αρχική σελίδα του δικτυακού τόπου)
 
 

Κύρια προϊόντα

Το κύριο προϊόν της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης είναι η λευκή κρυσταλλική ζάχαρη, ποιότητας STANDARD (ΕΟΚ Κατηγορία ΙΙ), που παράγεται από την επεξεργασία των ζαχαρότευτλων. Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗΣ Α.Ε. επεξεργάζεται άνω των 1.500.000 τόνων ζαχαρότευτλων ετησίως και έχει τη δυνατότητα να παράγει περισσότερους από 158.000 τόνους ζάχαρης και να καλύψει το σύνολο της εγχώριας κατανάλωσης. Για τον σκοπό αυτό, η Εταιρεία συνεργάζεται με 5.000 περίπου τευτλοπαραγωγούς από την Κεντρική Ελλάδα μέχρι την Ανατολική Μακεδονία και Θράκη.

Η συγκομιδή και η βιομηχανική επεξεργασία του τεύτλου για την παραγωγή ζάχαρης (καμπάνια), γίνεται από τον Αύγουστο μέχρι τον Δεκέμβριο κάθε έτους, διαρκεί κατά μέσο όρο 80 ημέρες και λαμβάνει χώρα στα τρία εργοστάσια της εταιρείας: Πλατέος, Σερρών και Ορεστιάδος. Τα υγρά απόβλητα της παραγωγής καθαρίζονται σε ειδικές εγκαταστάσεις και η ιλύς που προέρχεται από τα απόβλητα που προκύπτουν χρησιμοποιείται ως εδαφοβελτιωτικό..

Η ζάχαρη παραδίδεται στους πελάτες χύμα για βιομηχανική, κυρίως, χρήση. Μεταφέρεται με ιδιόκτητα σιλοφόρα της ΕΒΖ και με σιλοφόρα συνεργαζόμενων μεταφορέων. Συσκευάζεται επίσης σε big bags των 1.000 κιλών , σε χαρτόσακους των 50 και 25 κιλών καθώς και σε μικρότερες συσκευασίες του 1 κιλού αλλά και σε μορφή "stick" με ελκυστική εμφάνιση. 

 

Παραπροϊόντα

Τα κύρια παραπροϊόντα που προκύπτουν από την παραγωγή της ζάχαρης είναι η μελάσα και τα υπολείμματα των τεύτλων :

 

Μελάσα

Η μελάσα περιέχει περίπου 50% ζάχαρη και χρησιμοποιείται ως υπόστρωμα ζυμωτικών διεργασιών για την παραγωγή αλκοόλης, ζυμών διατροφής ή ζωοτροφής, κιτρικού οξέος, γλουταμινικού οξέος, αμινοξέων (π.χ. λυσίνης) καθώς επίσης και για πρόσμιξη στις ζωοτροφές.

 

Αναλυτικά Στοιχεία Μελάσας

Bx

78 - 80 %

Pol

44 - 48 %

Ολικά σάκχαρα %

48 - 52 %

Ιμβερτοσάκχαρο

0,150 - 0,500 %

pH

7,2 - 8,5

Τέφρα

12 - 14 %

Πυκνότητα

1,38 - 1,42 gr/cm3

Πηγή:Διεύθυνση Τεχνικών Υπηρεσιών ΕΒΖ

Νωπός Πολτός

Το προϊόν που προκύπτει από τα "πρόσφατα τεμαχίδια" των τεύτλων, όταν αφαιρεθεί η ζάχαρη που περιέχουν, λέγονται "εκχυλισθέντα τεμαχίδια". Τα "εκχυλισθέντα τεμαχίδια" πρεσάρονται ώστε να απομακρυνθεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού και της ζάχαρης που περιέχουν και το προϊόν που προκύπτει λέγεται νωπός πολτός ή νωπή πούλπα και πωλείται σαν ζωοτροφή.

 

Ζαχαρόπιτα

Ένα μέρος της νωπής πούλπας δεν διατίθεται κατ' ευθείαν για ζωοτροφή αλλά, μετά από μελάσωση, οδηγείται για ξήρανση στα ξηραντήρια. Το προϊόν που προκύπτει από την ξήρανση ονομάζεται ζαχαρόπιτα ή ξηρή πούλπα και αποτελεί άριστη ζωοτροφή. Στο εμπόριο διατίθεται όπως παράγεται ή με τη μορφή συμπιεσμένων τεμαχιδίων ως PELLETS.

 

Αναλυτικά Στοιχεία Ζαχαρόπιτας από Τεύτλα

Υγρασία

9 - 14 %

Ξ. Ο.

88 - 91 %

Τέφρα

4 - 9 %

Ακατέργαστες ίνες

18 - 25 %

Ακατέργαστη πρωτεϊνη

8 - 13 %

Οργανικές μη αζωτούχες ύλες

70 - 80 %

Ζαχαρόζη

6 - 11 %

Πηγή:Διεύθυνση Τεχνικών Υπηρεσιών ΕΒΖ

 

Για περισσότερες πληροφορίες όσον αφορά τα προϊόντα, πατήστε εδώ.

 

Υπηρεσίες

Στις υπηρεσίες που προσφέρει η ΕΒΖ συγκαταλέγονται τα παρακάτω:

 

υπηρεσίες από την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης

 

 

Προϊόντα & Υπηρεσίες

τεύτλα και τευτλοκαλλιέργεια για την παραγωγή ζάχαρης ζαχαρουργεία της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης : μεγάλες μονάδες που παράγουν ζάχαρη ζάχαρη και βιομηχανική παραγωγή στα εργοστάσια της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης γεωπονικός έλεγχος στα τεύτλα έρευνα και τεχνολογία στην Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης ζάχαρη και τελικά στάδια της παραγωγής ζάχαρη σε πακέτο και άλλα προϊόντα της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης